A spanyol bajnoki meccsekről jól ismerhetjük Lahoz tevékenységét, akit a hektikusság jellemez. A spanyol játékvezető alsóbb osztályokban kezdte munkáját 1992-ben, majd 2008. szeptember 13-án vezethette első spanyol bajnoki mérkőzését (Sevilla – Gijón). Alig négy évvel később megkapta a parázs csatát, az El Clásicót a spanyol szuperkupában!
Két évvel később a két csapat újabb kupadöntőt játszott, amit Lahoz vezetett (Copa del Rey), pályafutása csúcsa pedig egyértelműen a 2021-es BL-döntő volt. Válogatott szinten 2011-től bíráskodik, rögtön felnőtt mérkőzéseket vezethetett, köztük egy Eb-selejtezőt is. Az első felnőtt tornája a 2016-os olimpia volt, ahol két csoportmeccset kapott. Két évvel később az oroszországi világbajnokságon szintén (Horvátország – Izland és Ausztrália – Dánia).
Lahoz különleges bíró, ugyanis elsősorban párbeszédre törekszik a játékosokkal. Próbálja késlelteni a lapokat, először fegyelmezni akar szóban, ha ez nem sikerül, akkor viszont “eldurran” az agya, jönnek a sárga lapok, kiállítások. A meccsein ezért sem lehet tudni, hogy épp sok lesz a kiosztott büntető lap, vagy kevés. Nem tudhatjuk, hogy melyik lábbal kell fel a spanyol játékvezető.
A magyarok a szlovákok elleni Eb-selejtező kapcsán emlékezhetnek rá, mikor kiállítással és több sárga lappal sújtotta a válogatottat. Előfordult, hogy barátságos meccsen is kiosztott nyolc sárga lapot, mint ahogyan a 2016-os olimpián sem fukarkodott a sárgákkal, de a 2018-as vb-n visszafogta magát. Nem tudjuk, melyik arcát veszi elő, fontos lesz az is, melyik mérkőzést kapja. Ha higgadt északi csapatokét, akkor nagy gond nem lehet.